潼鐵板燒故宮店
你還在找台北高CP值氣氛服務超好的餐廳嗎？推薦你這間潼鐵板燒故宮店，海鮮控的你一定要趕緊訂位起來，無論點哪個套餐皆包含精緻前菜到飯後甜品，重點每個套餐都可以吃到一整隻加拿大活體龍蝦！從餐廳裝潢設計氛圍感到餐點搭配，可以從很多細節內感受到職人精神，另外潼鐵板燒故宮店還有提供包廂，如果包場用餐還可以唱KTV，無論浪漫約會商業家庭聚餐聚會都超級適合！
潼鐵板燒故宮店地點：
潼鐵板燒故宮店位在
🏠台北市士林區至善路二段471-1號
門口有公車站牌➡️外雙溪橋站，也有整條路也有很多停車格，無論開車或搭車都很方便
地點離故宮博物院蠻近的，也很適合逛完來用餐！
潼鐵板燒故宮店環境介紹
門口外觀看起來很低調隱密，裡面別有一番風格，環境寬敞舒適乾淨、華麗金碧輝煌設計！連擺設都走氣派浮誇路線！潼鐵板燒故宮店總共有三個鐵板燒煎台，三位主廚服務大家！
吧臺區
吃鐵板燒最喜歡坐在吧檯區，可以觀賞主廚精湛的廚藝！主廚在上菜時也會說明食材來源及餐點搭配介紹！很有臨場感～當然如果想不被打擾 商業聚餐之類的也有提供包廂座位區唷！
包廂區
無論家庭聚會或是商業聚餐，需要投影設備相關，都可以預訂包廂！預訂包廂或是包場還可以免費唱KTV！
KTV音響效果很好，是使用手機掃螢幕QR-Code 幾乎什麼歌都可以點到，歌單很新！
潼鐵板燒故宮店菜單
只需要選擇肉品即可，無論點哪個套餐
套餐皆含前菜、每日例湯、每日鮮魚、新鮮活鮑魚、一整隻產地直送活龍蝦、季節時蔬、主餐、季節水果、甜點跟飲品無限續～！！套餐最低是2280+10% 牧場雞腿排套餐！(說真的在外面點一整隻龍蝦可能也差不多2000上下) 🤣所以這間潼鐵板燒故宮店 CP值真的超級高！！
另外潼鐵板燒故宮店 還有兒童配餐 給各位參考～
雞腿排 $980
牛小排 $1080
但兒童餐套餐內無干貝那些及龍蝦、海鮮會出石斑魚～
潼鐵板燒故宮店菜色
一個套餐包含湯品前菜到甜點 裡面包含一整隻活體龍蝦還有主食肉類，還沒吃到主食就超飽了哈哈哈😝（建議各位龍蝦半隻可以打包外帶）真的超大隻超級讚🥹食材搭配都很講究，無論宴客或是聚餐都真心非常推薦！！
《每日例湯》
·牛肝菌菇濃湯及松葉蟹肉麵包·
非常喜歡這碗湯，濃郁跟甘甜同時並存！
非常綿密順口、附的外皮酥酥脆脆帶有微焦香的亞麻籽麵包，搭配鮮甜飽滿松葉蟹肉（蟹肉裡還有洋蔥），洋蔥的甜更能帶出蟹肉的鮮味，整體口感香氣富有層次！
《開胃前菜》
鮮味十足的海鮮前菜！有軟嫩鮮甜干貝、外表微酥牡蠣、嗶嗶啵啵鮭魚卵、非常Q彈好吃的花枝，同時每個食材煎炙後都保有本身的鮮味多汁感，上方加上魚子醬、食用金箔、魚卵，最後撒上些許紫蘇花點綴，增添紫蘇葉淡雅香氣！旁邊還有配菜豌豆跟秀珍菇～整體超好吃🤤海鮮無論口感或是鮮甜感都超讚（我還把男友盤裡的縮掉XD
《每日鮮魚》
潼鐵板燒故宮店的每日鮮魚依照當日漁獲出餐～這次吃到的是龍虎石斑魚（有時候依照漁獲會換紅條石斑魚）潼鐵板燒故宮店 採用台灣養殖屏東林園龍虎石斑魚，還有清真認證唷！魚肉鮮嫩外皮煎至脆口，上方淋上特製紅燒洋蔥醬，洋蔥還有脆感，底部娃娃菜，菜根也有煮透 整體入味鮮甜！
《南非活鮑魚》
主廚會細心的清理鮑魚內臟等以及細切鮑魚到可以一口的大小！活鮑魚上煎檯面生動的畫面很有視覺感哈哈，使用來自南非的活體鮑魚，口感Q彈軟嫩非常新鮮！推薦搭配每桌位所附的蜂蜜芥末醬，尾韻有芥末感 整體是順口帶有蜂蜜濃郁味道的，另外旁邊季節時蔬配菜有過貓、花椰菜、蘋果、茭白筍，佐日式胡麻醬，整體很有味道口感都很有層次！潼鐵板燒故宮店的是經過嚴選過的好吃南非鮑魚（國際尺寸 90-100mm，還會看重量 不一定大就好吃喔！！）
《雞湯海鮮蒸蛋》
師傅會在隔壁檯面現蒸！
口感非常滑嫩，蒸蛋是用熬煮多時的雞湯下去製作的，蒸蛋上方些許勾芡，吃起來擁有香菇香氣四溢及海鮮鮮味！
《整隻活體龍蝦》🦞
\來到本日重頭戲/ 不得不說潼鐵板燒故宮店採用的加拿大直送活體波士頓龍蝦 真的非常大隻！還可以自選 清蒸/煎！兩者口感截然不同，清蒸的有加入蒜末、白酒、薑片去提鮮清蒸，口感肉質較鮮嫩細緻一些，煎的龍蝦吃起來比較Q彈牙脆口一些，龍蝦本身香氣也比較濃郁！我跟男友都比較喜歡後者 煎炙口感味道哈哈
蒸龍蝦
煎龍蝦
吃法小撇步➡️
另外主廚都會在檯面上把龍蝦處理好，用餐的時候只要用一旁所附挖蟹肉的工具輕輕從龍蝦尾巴往前用，蝦肉就可以完整脫殼囉！
（我當下看起來很忙 一旁服務生教我的
）
旁邊的客人吃起來很優雅 從容不迫🥸
《主餐肉類》
終於來到主餐部分，此時此刻我已太飽
（建議各位龍蝦可以外帶打包半隻哈哈）
🌟美國PRIME 冷藏無骨牛小排
使用PRIME等級冷藏肉，牛排煎的恰到好處
大約5-7分熟 軟嫩多汁
🌟伊比利豬
嫩煎脆口肉質軟嫩紮實 熟度大概7分，蘸醬有蒜酥及蒜味胡椒，玫瑰鹽及山葵
《甜點》
/季節水果+現煎半月燒+豆花
藍莓、草莓、櫻桃、麝香葡萄 以及香甜多汁哈密瓜，半月燒跟豆花都有份量！不會甜膩
《飲品》
潼鐵板燒故宮店入座飲品熱麥茶、點套餐所附的飲品有進口蘋果汁及檸檬汁可以選，我們選蘋果汁～飲品熱麥茶跟果汁都可以續加～服務生也會來幫您加茶 服務很貼心！
潼鐵板燒故宮店包場包廂
潼鐵板燒故宮店走完全訂位制唷！
附上Inline訂位資訊 請按這！
可以包場包廂 平日包場10-15人免費提供KTV服務
🎂當月壽星
四人同行 點牛小排可以免費升級最高價位的A5和牛！
若3人以下則是當月壽星 本人升級或是打9折優惠！
潼鐵板燒故宮店停車資訊
店外有白線區域及黃線可以停車
附近也有收費停車格，非常方便
洗手間
環境寬敞乾淨典雅
潼鐵板燒故宮店 IG
https://www.instagram.com/top1teppanyakicity?igsh=MTBvbWpzYzZlNnBxeA==
潼鐵板燒故宮店 FB
https://www.facebook.com/share/1A1f7Zsr1n/?mibextid=wwXIfr
潼鐵板燒故宮店訂位：
潼精緻鐵板料理 | 立即訂位！inline 線上訂位預約
📍潼鐵板燒故宮店:Google 資訊
https://maps.app.goo.gl/W9udu9KHECRjaH2p6?g_st=com.google.maps.preview.copy
🏠台北市士林區至善路二段471-1號
11:30-15:30 / 17:30-22:30
每週ㄧ公休
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