位在新北板橋一間家常牛肉麵館、除了主打牛肉麵以外還有丼飯、乾拌麵以及炒手...各式各樣家常美食都應有盡有!內用還有古早味紅茶無限續!環境乾淨明亮寬敞、且冷氣很強!!即使大熱天來碗香噴噴牛肉麵也超級過癮!價格平實份量十足老饕們趕快衝!!!🤩
內用是白色的點餐單、外帶則是粉紅色的~醬料區除了基本醬料最特別的是自製酸菜有添加大蒜吃起來不會很酸、以及牛油、依照個人喜好添加至餐點內、讓美味層次更上一層樓!!
除了無限續自取古早味紅茶之外也可以單點即飲醋飲或是軟性飲料!
豪牛牛肉麵可以依照個人口味選擇麵條(細麵、拉麵、家常、陽春麵)而且不用另外加價~另外還可以選擇湯頭 (紅燒或是清燉)兩種都是招牌人氣口味!
🌟清燉半筋半肉牛肉麵 (拉麵)$160小
這碗是近期吃到最好吃的清燉半筋半肉牛肉麵🤩湯頭由牛骨及蔬菜熬煮而成的、看似清澈卻濃郁甘醇,舀一口湯淺嚐首先是牛骨圓潤醇厚香氣、尾韻則是淡淡蔬菜鮮甜感從嘴裡散開來,
與坊間較不同點是豪牛的筋肉是同一塊、並不是分開的!這樣咬起來口感上有鮮明層次感、肉質軟嫩多汁中也可以同時品嚐到牛筋的滑順Q彈感!超特別的!!肉品部分個個大塊且份量很夠、
拉麵麵條滑順好入口~CP值爆炸高!小碗幾乎是外面的大碗了!!吃起來超滿足又過癮🥰🥰🥰
🌟紅燒招牌牛肉麵 (家常麵)$130小
湯頭由牛骨、蔬菜以及中藥熬煮而成、帶有藥燉香氣以及蔬菜的鮮甜感!湯頭尾韻帶點清爽微辣感、
這碗選擇Q彈帶有嚼勁的家常麵、家常麵類似寬麵、
牛肉採用牛腱肉、肉質紮實軟嫩帶些許嚼勁、切成大塊、肉給的很大方!而且價格親民、整體CP值很高!吃起來很過癮!😋
🌟紅油抄手 $60
跳脫對紅油炒手辣的既定印象、豪牛的口味微辣中帶有甜味、炒手用料實在,皮薄肉多,底下的大陸妹份量及味道都很充足
🌟滷味拼盤 $80
店內招牌必點品項之一!這盤擁有豆乾、豆包、海帶,以及我最愛的豬頭皮!中規中矩的滷味!個個入味、最好吃的是豬頭皮~口感微脆口吃起來很涮嘴!
🌟牛腱 $75
肉質紮實有嚼勁、厚度剛剛好!滷的很入味~
🌟花干 $25
表皮微酥脆、滷的很入味、咬一口滷香散發出來!建議搭配麵一起享用!
🌟內用古早味紅茶 $0
無限續紅茶、紅茶光澤圓潤飽滿喝起來擁有紅茶清香並無苦澀感、與牛肉麵一起享用再合適不過了!
🌟新品麻辣家常乾拌麵 $55 (外帶)
外帶麻辣家常乾拌麵回家孝敬阿母!阿母表示香麻帶勁、辣到淚流滿面、但超級涮嘴、一吃就停不下來了!!愛吃辣的各位饕客絕不能錯過!
超級好吃!而且到了飯點時間馬上坐滿人、門口外帶的饕客更是絡繹不絕!牛肉麵控的各位絕對要嚐嚐這間豪牛牛肉麵!家常口味、親民價格、舒適環境 !!!
📍豪牛牛肉麵
🏠新北市板橋區忠孝路175號
⏰11:00-14:00 / 17:00-21:00 (固定週日公休)
☎️ 02-2959-6512
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