麵阿央南洋風味老闆之前有短暫住過印尼~,回到台灣發現台灣沒有當初在印尼吃到的好味道,於是自行研究獨家秘方想把當初在印尼吃到的難忘味道帶來台灣,讓更多人品嚐到這份美味料理~麵阿央是取自印尼語雞
肉麵的諧音~麵阿央主要是販賣南洋風味料理,這間店所有的辛香料幾乎都是老闆自家栽種的超特別~製作當天都會從自家田裡挖出各式各樣的辛香料~

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麵阿央的包裝方式是即食料理包超適合囤超多包放在冰箱裡,想吃就拿來簡單加熱,超迅速一道熱騰騰美味南洋料理即上桌!!

🌿即食料理包的保存方法➡️ 冷藏3天,冷凍🉑️放30天~當然我都是幾乎當天就啃光了!美味的料理當然是放肚子裡!😋


🌟巴東牛肉咖喱🍛 $150
(1人份即食包)
這份咖喱是屬於南洋風味的咖喱,牛肉個個大塊,軟嫩好咬,咖喱的香料味很夠,吃起來帶有濃郁順口的椰奶香,一道巴東牛肉咖喱所富含的辛香料至少有14種,這道料理是很下功夫的~是印尼代表性美食~超好吃!!微微的辣搭配椰奶的香,不會膩~我覺得份量很夠兩人共食剛剛好~或是分兩頓飯食用~

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🌟叻沙麵 $90(一人份即食包)🌶️
🌿實際不含配料,內容物(椰漿粉+叻沙醬料包+嚴選黃麵
🌿如何烹煮⬇️
鍋中加入400cc清水(可依照口味增加水量)加入醬料包,煮沸後稍微拌勻,加入個人喜愛配料(像我加入蝦子🦐+豬五花肉片+中卷),

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再加麵下去煮,最後的最後關火加入椰漿粉,美味叻沙麵上桌嘍~~
 
⚠️水量不要加超過550cc😭我有點加太多了味道些許變淡哈哈哈看來我不是小廚師的料👩‍🍳只能當貪吃鬼😅

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吃起來湯頭帶有微辣的味道以及椰奶的濃郁香甜,湯頭裡喝到的薑黃、香茅,高良薑....都是老闆當天於自家田地挖掘的~超天然!喝湯的同時會喝到一些纖維顆粒感皆屬正常現象,那些是可食用的天然香料們~真材實料肉眼看得到!

🌟涼拌檸檬小腳ㄚ🍋 $120🌶️
一包滿滿肉質Q彈小雞爪,退冰後直接吃超幸福🥰也可以微波25秒熱熱吃,我比較偏愛冷冷吃~
 老闆很貼心把雞爪比較大的骨頭去掉了~跟坊間吃到的滷雞爪口感味道截然不同,是更為富含滿滿膠質,口感Q彈清爽~而且淋上老闆特製辣油,味道酸酸辣辣,有夠ㄕㄨㄚˋ嘴!讓人忍不住一隻接著一隻,不用多久整包都要沒了哈哈哈

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🌟秘醬小腳ㄚ $100
麵阿央特製的南洋滷汁滷製一次之後,再依序加入辣椒🌶️,番茄🍅各種南洋辛香料調成的醬汁,進鍋中爆香入味,酸酸辣辣中衝刺出甜甜的味道~超特別的~

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吃過一次就想再吃一次,令人流連忘返的好滋味,深的我心~各位趕快囤進冰箱(喔不對是囤到肚子裡吧!!)


配送資訊ℹ️
🌿台中潭子、豐原、石岡、東勢
 ➡️麵阿央可親送至指定地點(滿300免運 )
🌿潭子自取點 ➡️勝利路170號 禾木飯包 (預約取貨)
🌿外縣市宅配 : 與黑貓低溫物流配合 滿$2500免運 
 未滿$2500運費$160 (可貨到付款)
🌿7-11低溫交貨便➡️滿$2000免運 (未滿$2000運費$150)
🌿可取貨付款

💰付款方式:信用卡💳/轉帳 /貨到付款🉑️


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