蛋定蛋塔
台中審計新村超人氣的蛋定蛋塔,在台北也可以吃到了!!配合日期台北有很多快閃據點,這次去的是誠品南西快閃,在誠品的門口,非常顯眼,之前去台中玩就有品嚐過一些經典口味,這次購買更多口味~
👉🏻特別之處
他們的蛋塔,無論是造型上或是口感,都有別於一般葡式蛋撻,沒有那種油膩感,也不會吃一口然後掉滿地屑屑,蛋定蛋塔自製256層酥皮,層層堆疊,吃起來像是可頌般的酥脆蓬鬆,而口味多達6種口味
🌟經典焦糖/竹炭芋頭/日式牛奶
古法黑糖/抹茶紅豆/瑞士巧克力
售價均一價$60(快閃店都有限時優惠)
他們的蛋塔跟一般的吃法不同,
主打「越冰越好吃」,我特別喜歡放入冷凍庫的口感,有如冰淇淋口感細膩且綿密,令人回味無窮~ 常溫/冰冰吃/回烤 各有千秋,加熱吃(180度回烤5分鐘)
口味沒有雷的,都是最經典實在的好味道,而且都沒有甜膩感,內餡都很紮實,整體來說非常值得回購!!想吃最貼近冰淇淋的口感可以選擇經典焦糖,冰過的外皮更顯紮實~超讚的
蛋塔保存方法~
冷藏 5 天 / 冷凍可以放15天
更多快閃資訊ℹ️
✔️誠品南西 8/1-8/31
✔️大江國際購物中心 到 8/15
✔️統一時代百貨 8/9-8/25
❤️台中審計新村總店 (全年無休)
Ig: @dandingeggtart
FB:蛋定蛋塔
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